預糊化淀粉是一種加工簡單，用途廣泛的變性淀粉，應用時只要用冷水調成糊，免除了加熱糊化的麻煩。廣泛應用與建材、醫藥、食品、化妝品、飼料、石油鉆井、金屬鑄造、紡織、造紙等很多行業。

　　預糊化淀粉是一種以天然淀粉為原料，經過改良而成。具有許多重要的性質，包括：溶液增稠性；良好水溶性；懸浮或與膠液穩定性；保護膠體作用；成膜性；保水性；黏合性能；無毒、無味、生物相容性；觸變性等。在建筑工業中（保溫砂漿、膩子粉、瓷磚粘結、建筑砂漿等）可使施工性能提高，同時生產成本則降低10～20%左右。

　　1.很好的快速增稠能力；有一定的保水性；

　　2.用量小，極低的添加量即能達到很高的效果；

　　3.提高材料的抗下滑能力；

　　4.改善材料的操作性能，使操作更滑爽；

　　5.延長材料的開放時間