桃膠是從桃樹上分泌出來的多糖類天然膠，產(chǎn)品可用于制藥制劑、印刷護版、彩色鉛筆芯、微粉、陶瓷帖花、焰火、美術(shù)顏料、粉末冶金、磁性材料、化妝品、食品加工及輕工業(yè)包裝。產(chǎn)品從色澤、粘度、增稠、懸浮、成膜、上光方面優(yōu)于阿拉伯樹膠。在食品行業(yè)中，產(chǎn)品廣泛用于制藥制劑、飲料、膠囊型香料、香精、果汁、啤酒、乳制品、巧克力、泡泡糖等產(chǎn)品，是天然的乳化劑、增稠劑、懸浮劑、膠粘劑、成膜劑、上光劑、穩(wěn)定劑。